Di Grande Valore Italian, İtalyan mutfağının köklü geleneğini modern dokunuşlarla bir araya getiren, Kocaeli’de İtalyan restoranı konseptine yön veren öncü bir markadır. İlhamını İtalya’nın taş fırınlarından, uzun sofralarından ve yüzyıllardır değişmeyen mutfak kültüründen alır.

Kocaeli’de ilk kez ekşi mayalı Napoli pizza anlayışını hayata geçiren restoran olarak, pizzayı yalnızca bir yemek değil; teknik, sabır ve ustalık gerektiren bir gastronomi disiplini olarak ele alıyoruz. Menümüzde yer alan pizza ve makarnalar; özenle seçilmiş malzemeler, geleneksel tarifler ve kusursuz pişirme teknikleriyle hazırlanır.

Mekânımızın rustik mimarisi, sıcak ve ağır tonlarıyla bu yaklaşımı tamamlar. Lezzete, kaliteye ve detaylara verdiğimiz ödünsüz önemle; her ziyareti ayrıcalıklı bir deneyime dönüştürmeyi hedefliyoruz. Çünkü bizim için İtalyan mutfağı yalnızca bir mutfak değil; Kocaeli’de başlatılan bir kültürdür.

Daha Fazla